FAG-menu-terrien-1

69 €

3 plats
Apéritif, vins régionaux & cafés compris
Prix pour 1 Personne

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Description produit

Voici un exemple de ce dont pourra se régaler votre invité

 

L’Apéritif des Grives

La gougère soufflée de l’Auberge et le saucisson sec des Aldudes
*
La salade de tête de veau dégourdie en carpaccio, sauce gribiche ravigotée

ou

La soupe de châtaignes au bouillon de poule, oeuf poché et lard frit paysan

 *
La braisade de boeuf du Président Chirac, lard et foie gras, jus de Barocco

ou

Le dos de cabillaud en crumble de saumon fumé, beurre blanc au verjus

 *
La gaufre croustillante, glace au « lait pendu », et compotée de cerises framboisées

ou

Le pastis d’ici comme un pain perdu, ice cream à la vanille

et crème fouettée à l’Armagnac
*
Le Petit Noir

Vins

Château de Bachen 2012 (Tursan Blanc)
Propriété de Christine, Michel Guérard & Filles

½ Château Reynon 2009 (Premières Côtes de Bordeaux)

Nos menus et vins sont proposés, sous réserve d’éventuelles modifications, fonction des créations saisonnières de Michel Guérard et des coups de cœur cave du Sommelier.

Informations diverses

Nos Bons Cadeaux Escapades sont valables 1 an après leur date d’émission, quelque soit la date, sauf le 24/12 et le 31/12, dans la limite de nos disponibilités.

Pour profiter de votre Bon Cadeau, nous vous remercions de contacter notre Service de Réservation par téléphone au +33 (0)5 58 05 06 07, ou par email reservation@michelguerard.com.

Notre Maison ayant un certain succès, nous vous recommandons de réserver plusieurs semaines à l’avance, surtout, en période de haute saison.

Ce Bon Cadeau est n’est utilisable qu’une seule fois. Il peut être cumulé avec une réservation classique, de façon à étendre la durée du séjour. Les frais relatifs au séjour non compris dans le Bon Cadeau seront à régler, sur place, lors du check out.

Une fois que la réservation est enregistrée, il n’est plus possible d’annuler ou de modifier les dates du séjour, sauf cas particulier et dans la limite de nos disponibilités. Cette modification devra intervenir, au plus tard, 3 semaines avant la date initialement prévue. En cas de non présentation, le Bon Cadeau est déclaré consommé.